3 Mai 2013
Je vous avais montré le Tiébou Blanc de Fatou mais je ne vous avais pas montré les coulisses du festin.
Fatou vient tous les jours avec tout son attirail vendre ses plats traditionnels aux employés des bureaux des Mamelles.
En fait elle se poste en face du bureau ONU Droits de l'homme et vend à 500 CFA (moins d'un euro donc) une gamelle de sa préparation.
Vu la quantité, la qualité et le sourire communicatif de la cuisinière, on aurait tort de s'en priver... Et d'ailleurs on n'est jamais les seuls.